Beenhouwerij-traiteur De Valck
1
americain prepare
100% rundsvlees met huisbereide preparesaus
martino / americain vd chef
100% rundsvlees met huisbereide martinosaus; licht pikant, met uitjes en augurken
bereid gehakt
Gemengd gehakt
hespeworst
Huisbereide hespeworst (+/- 12 gr/sneetje)
kalfsworst
Huisbereide kalfsworst (+/- 12 gr/sneetje)
champignonworst
Huisbereide kookworst met fijne stukjes champignon (+/- 12 gr/sneetje)
parijse worst
Huisbereide kookworst met peperbolletjes, mosterdzaad , look en mager vlees (+/- 12 g... Meer
kippewit v/h huis
Huisbereide kippewit (+/- 14 gr/sneetje)
kippewit met kruiden
Huisbereide kippewit met 4 samengestelde verse kruiden(+/- 14 gr/sneetje)
ardeens broodje
Ardense Pur Porc met witschimmel, grove korrel
paardefilet zoet
gerookt zoet paardenvlees (+/- 15 gr/sneetje)
mini-salami
Kindersalami, 4 in 1 verpakking
filet d'Anvers
100 % rundsfilet, licht gerookt, huisbereid (+/- 14 gr/sneetje)
filet de sax extra mager
filet de sax, huisbereid (+/- 10 gr/sneetje)
gerookte bacon
gerookte bacon, huisbereid (+/- 8 gr/sneetje)
gezouten spek
gezouten spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje)
gerookt spek
gezouten en gerookt spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje)
ardeense filet
gedroogd en gerookt varkensvlees, aangename kruiding (+/- 15 gr/stuk)
pancetta
pancetta, gedroogde en gekruide varkensbuik(+/- 18 gr/sneetje)
gebakken varkensgebraad
gebakken varkensgebraad (+/- 10 gr/sneetje)
gebraden rosbief
gebraden rosbief (+/- 16 gr/sneetje)
kalfsbrood
Huisbereide frikandon (+/- 40 gr/sneetje)
blokpaté
blokpaté (+/- 15 gr/sneetje)
kalfskop tortue
kalfskop in tomatesaus huisgemaakt
vinaigrette / hersensaus
de saus om bij kalfskop te eten huisbereid
breughelkop / geperste kop
stukjes varkensvlees in gelei huisgemaakt
kipkap / hoofdvlees
Huisbereid hoofdvlees fijngemalen met ajuin en azijn
grillworst
Huisbereide grillworst, lekker zowel warm als koud
lookworst
lookworst 170 gr
smout
huisbereid smout, om te smeren of om vlees in te braden (+-200gr)
droge worst
Huisbereid
Pain de Strasbourg
strasbourg, huisbereid (+/- 12 gr/sneetje)
Breydelspek
breydelspek,opgerold, huisbereid (+/- 15 gr/sneetje)
Kwartelmousse
kwartelmousse ideaal als aperitiefhapje
Carpacciorolletjes
Niet op donderdag en zondag
Sneetje rundscarpaccio met rucola,pijnboompitten, gedroogde tomaatjes, olijfolie en p... Meer